Hace unos días hicimos una visita a las instalaciones de la Bodega San Valero, ubicada en el corazón del Campo de Cariñena. Esta bodega nació como cooperativa a finales de 1945 y hoy tiene más de 700 socios. Cuenta con diferentes marcas de vinos elaborados de forma artesanal con diferentes tipos de uva de la zona.

El motivo no fue otro que conocer en profundidad la historia, instalaciones, vinos y cavas de esta Bodega y también aprender la técnica de empaquetado de sus vinos ya que será unos de  nuestros trabajos ocupacionales a partir de ahora. Así que hasta Cariñena nos desplazamos un grupo de chicos, encargados de taller y personal de la Fundación.

El trato fue exquisito y ya estamos esperando que lleguen las primeras unidades para ponernos MANOS A LA OBRA.